红烧土豆的做法
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红烧土豆的食材
4个土豆
150g猪肉
150g豆角
25ml油
3g盐
10g葱
5g姜
3瓣蒜
15ml料酒
5ml老抽
10ml生抽
2g盐
2g味精
红烧土豆的做法
1.
土豆洗净，去皮切成小块。
2.
猪肉洗净，切成薄片。
3.
锅里放油，放入肉片煸炒。
4.
葱、姜、蒜切碎，放入锅中煸炒。
5.
倒入料酒、老抽、生抽翻炒均匀。
6.
豆角洗净，切成寸段放入锅中翻炒。
7.
放入土豆块翻炒。
8.
翻炒均匀。
9.
加水烧开，用小火炖15分钟。
10.
出锅装盘，即可享用。
制作小贴士
出锅前放入盐、味精调味即可。
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