黄瓜炒肉片的做法
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黄瓜炒肉片的食材
2个黄瓜
120g猪肉
1个洋葱
10g葱
5g姜
3瓣蒜
15ml料酒
10ml酱油
2g盐
5g白糖
2g味精
30ml花生油
黄瓜炒肉片的做法
1.
先把黄瓜洗净，切成薄片。
2.
洋葱去皮洗净，切成小块。
3.
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4.
猪肉切成片，放入锅中煸炒。
5.
倒入料酒、酱油翻炒。
6.
放入洋葱翻炒。
7.
放入黄瓜片翻炒。
8.
放入盐、白糖翻炒。
9.
盛入盘中即可。
制作小贴士
出锅前放入味精调味
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