香葱豆腐渣的做法
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香葱豆腐渣的食材
300g豆腐渣
100g葱
5g姜
25ml色拉油
2g盐
2g味精
香葱豆腐渣的做法
1.
豆腐渣一盘。
2.
用纱布攥一下水分。
3.
把葱、姜洗净。
4.
葱切末、姜切末、味精、盐备好。
5.
把豆腐渣放到热水锅中，蒸10分钟。
6.
锅里放油，放入葱、姜末煸炒出香味。
7.
放入豆腐渣翻炒。
8.
盛入盘中，即可享用。
制作小贴士
先把豆腐渣蒸熟，然后再上锅炒制；
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