红烧鲍鱼的做法
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红烧鲍鱼的食材
3只鲍鱼
222g里脊肉
适量油
适量盐
适量红椒
适量酱油（生抽）
适量生姜
适量大蒜子
红烧鲍鱼的做法
1.
准备食材（鲍鱼洗净浸泡了48小时）
2.
将鲍鱼冷水上锅蒸3小时。
3.
将里脊肉与生姜、大蒜子、红椒切了备用。
4.
温锅、温油、小火将生姜、大蒜子煸香。
5.
放入里脊肉煸炒至变色。
6.
待肉煸至灰色后放入鲍鱼同炒。
7.
倒入适量生抽煸炒。
8.
注入鲍鱼原汁小火焖烧20分钟。
9.
搁盐调味。
10.
装盘。
制作小贴士
泡发后即刻就蒸，千万不要再放入冰箱哦不然就不饱满了。
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