青菜豆腐的做法
青菜豆腐的食材
400g豆腐
150g青菜
100g瘦肉
适量油
适量盐
适量黄豆酱
青菜豆腐的做法
1.准备食材。 2.温锅、温油、中小火,油里搁一点盐。(煎豆腐不粘锅) 3.放入豆腐。 4.豆腐煎至2面金黄。 5.豆腐拨开2边,肉丝搁豆腐中间煸炒. 6.舀一勺黄豆酱。 7.将黄豆酱与肉炒匀。 8.待肉色炒深红后再与豆腐同炒。 9.放入青菜梗。 10.搁盐。 11.炒匀。 12.炒匀即可出锅。制作小贴士
这个菜只要按步骤放入食材就行。
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