黄瓜炒肉片的做法
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黄瓜炒肉片的食材
1根黄瓜
50g瘦肉
适量油
适量盐
1瓣大蒜子
1个干辣椒
适量淀粉
黄瓜炒肉片的做法
1.
准备食材。
2.
黄瓜切片；肉切丝搁盐用淀粉抓匀腌制10分钟。
3.
锅中倒油先将肉丝煸炒几下。
4.
放入大蒜子与辣椒同炒。
5.
肉变色后倒入黄瓜片翻炒。
6.
搁盐调味。
7.
撒点开水。
8.
炒匀即可。
制作小贴士
放了肉的菜搁点蒜营养更好。
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