鸡蛋煎彩云的做法
鸡蛋煎彩云的食材
2个馒头
1个鸡蛋
适量油
适量盐
适量葱花
适量胡椒粉
鸡蛋煎彩云的做法
1.准备食材。 2.鸡蛋打散、馒头切片、葱切末。 3.蛋液搁盐。 4.胡椒粉。 5.葱花搅匀。 6.馒头片放蛋液里面浸一浸,让它吸收、裹上蛋液。 7.电饼铛预热、刷油,放入馒头片。 8.将碗中余下的蛋液、葱花倒一半在馒头片上,烤5分钟。 9.翻面。 10.开盖。。。嗯。。。好香呀。制作小贴士
馒头片放蛋液里面浸一浸,让它充分吸收蛋液、裹上蛋液,这样煎烤出来的馒头片更入味且不干哦。
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