千手豆腐的做法
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千手豆腐的食材
300g豆腐
150g青菜柳
2个鱿鱼头
适量油
适量盐
适量酱油
适量生姜
适量大蒜子
1个辣椒
适量料酒
千手豆腐的做法
1.
准备食材。
2.
豆腐切块，鱿鱼头按须分开；生姜、大蒜子、辣椒切碎。
3.
热锅凉油、小火将配料煸香。
4.
倒入鱿鱼须中火煸炒。
5.
烹点料酒。
6.
鱿鱼拨一边，下入豆腐煎一下。
7.
来点酱油给豆腐上色。
8.
注入适量开水焖烧1分钟。
9.
搁盐调味。
10.
青菜柳超蔫即可出锅。
制作小贴士
蔬菜要最后放哦(^o^)/~
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