干烧排骨土豆仔的做法
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干烧排骨土豆仔的食材
500g排骨
400g土豆
适量油
适量盐
1根大蒜
30g冰糖
适量酱油
干烧排骨土豆仔的做法
1.
准备食材：排骨泡水15分钟；土豆仔刷干净。
2.
生姜、大蒜子切片。
3.
电饭煲预热后放入生姜、大蒜子先煸香。
4.
放入排骨用筷子翻动几下避免沾锅。
5.
放点冰糖翻动均匀入味。
6.
来点酱油。
7.
注入少量开水焖烧至水干。
8.
放入大蒜拌匀后再焖1分钟即可。
制作小贴士
水干后不要马上开盖，马上开盖就会好干，焖一会就会焖出点汤汁刚刚好(^o^)/~
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