素炒萝卜秧子的做法
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素炒萝卜秧子的食材
500g萝卜秧子
适量油
适量盐
素炒萝卜秧子的做法
1.
这就是萝卜秧子。
2.
去根、洗净、沥水。
3.
拦腰切断。
4.
热锅凉油、大火先下根茎翻炒。
5.
放入叶子翻炒。
6.
炒匀即可。
制作小贴士
先下根茎后放叶子，蔬菜的成熟度就比较均匀。
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