三角萝卜丝包的做法
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三角萝卜丝包的食材
100g面粉
150g白萝卜
50g五花肉
适量油
适量盐
适量胡椒粉
适量葱花
三角萝卜丝包的做法
1.
白萝卜洗净、擦丝，用盐腌制15分钟。
2.
五花肉一块，肥瘦分开。
3.
冷锅冷油、小火熬肥肉。
4.
熬的差不多就把萝卜丝与瘦肉一起下锅翻炒。（萝卜丝挤干水分）
5.
撒点胡椒粉。
6.
葱花一起翻炒备用。
7.
烫面揉成长条、摘成小剂子。
8.
将小面团擀圆，对半分开；放入萝卜丝。
9.
将面片2个直角合拢、捏紧。
10.
再将圆的这边与2个直角合拢就是三角包了。
11.
电饼铛预热、刷油，放入三角包、烤5分钟。
12.
装盘。
制作小贴士
小剂子揪大点，因为一个剂子要做2个三角包的。
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