莲花豆腐的做法
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莲花豆腐的食材
300g北豆腐
150g洋葱
50g肉糜
适量油
适量盐
适量胡椒粉
适量蒜叶
适量酱油
莲花豆腐的做法
1.
准备食材，洋葱均匀的切3刀。
2.
将洋葱一片片剥开，豆腐切丁，蒜叶切末。
3.
热锅凉油，中火炒洋葱，加盐、装盘备用。
4.
热锅凉油、小火将肉糜煸炒。
5.
放入豆腐一块煸炒。
6.
加盐、胡椒粉、蒜叶、酱油炒匀即可。
7.
最后将剩下的豆腐全部加到莲花中间。OK，完成(^o^)/~
制作小贴士
切洋葱的时候是以中心为切点。
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