肉糜土豆片的做法
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肉糜土豆片的食材
400g新土豆
100g肉糜
适量油
适量盐
适量大蒜
肉糜土豆片的做法
1.
准备食材。
2.
土豆片过水漂去淀粉、沥水。
3.
热锅凉油、小火先煸炒肉糜。
4.
搁点酱油给肉糜上色。
5.
倒入土豆、中火、翻炒。
6.
倒点开水焖烧3分钟。
7.
放入蒜丝炒匀即可。
制作小贴士
酱油不要等放了土豆再倒，那样肉糜没上色土豆倒黑乎乎的了。
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