素炒藕片的做法
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素炒藕片的食材
400g莲藕
适量油
适量盐
适量葱花
素炒藕片的做法
1.
莲藕一节，刨皮。
2.
切片。
3.
热锅凉油、中火煸炒。
4.
炒的时候边炒边撒点水可以防止藕变色、糊锅。
5.
撒上葱花拌匀、装盘、OK。
制作小贴士
炒藕的时候边炒边撒水可以防止藕变色、糊锅
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