鸡蛋草菇豌豆汤的做法
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鸡蛋草菇豌豆汤的食材
2枚鸡蛋
50g草菇
100g豌豆
适量油
适量盐
适量蒜末
适量胡椒粉
适量葱花
鸡蛋草菇豌豆汤的做法
1.
准备食材：鸡蛋、豌豆、草菇^_^
2.
冷锅、热油、中火，煎鸡蛋。
3.
蛋推至一边；下豌豆和草菇煸炒。
4.
将蛋铲下来、放盐，一起翻炒。（一般汤为了入味，盐放得比菜要早些）
5.
注入开水，盖盖、中火煮10分钟。
6.
碗里搁点葱花、来点胡椒粉。
7.
倒入碗中，一碗简单又好喝的汤就上桌了。
制作小贴士
火不用太大，大火豆不容易煮熟。
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