芥菜鱼丸汤的做法
芥菜鱼丸汤的食材
150g芥菜
3个鱼丸
适量油
适量盐
芥菜鱼丸汤的做法
1.芥菜洗净、沥水。 2.先将芥菜头一切为二。 3.再将芥菜切得一指宽。 4.芥菜头与鱼丸放一块,待会先下锅。 5.热锅凉油、芥菜头与鱼丸一起下锅翻炒。 6.放盐入味。 7.下菜叶翻炒。 8.加入足够的开水,盖盖先大火后中火煮15分钟。 9.吃咯。制作小贴士
冷冻过的丸子咱们最好提前拿出来醒冻,这样既好吃又熟得快。
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