红薯烤饼的做法
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红薯烤饼的食材
200g红薯
1枚鸡蛋
50g面粉
适量油
1勺糖
红薯烤饼的做法
1.
鸡蛋1枚；2个红薯洗净去皮。
2.
鸡蛋打散；红薯切碎丁。
3.
将红薯丁、鸡蛋液、面粉和白糖放一块，调成糊。
4.
电饭煲底部刷层油。
5.
用勺子将面糊挑到锅里、盖盖、按下煮饭键。待煮饭键弹起焖2分钟。
6.
当煮饭键弹起、再焖2分钟，黄灿灿 的红薯饼就烤好了。
制作小贴士
按下煮饭键后用块布遮住出气孔熟的更快。面糊调的稍黏稠些易定型也有口感。
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