排骨海带汤的做法
排骨海带汤的食材
250g排骨
250g海带
适量盐
排骨海带汤的做法
1.准备好食材,排骨半斤。 2.海带半斤,3个人一人一碗,不用吃剩菜。 3.排骨放冷水里浸泡15分钟去除血污后,放入汤钵。 4.我倒了5碗水在汤钵里;先大火后小火炖。 5.炖排骨的时候咱们讲海带洗净浸泡。(海带是咸的所以泡泡) 6.等汤炖个30分钟的样子就把海带捞出来,沥干水。 7.切条状。 8.瞧,汤炖的蛮白的吧。 9.放入海带,在炖30分钟。 10.放盐,焖10分钟。 11.一人一碗。。。嗯,好香啊。制作小贴士
▲海带的饮食禁忌
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
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