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红豆沙的做法

红豆沙的食材

200g红豆

适量冰糖

红豆沙的做法

红豆用凉水浸泡24小时。（浸泡的时间长容易熟） 2. 红豆沙的做法第2步图示

一碗红豆2碗水，按自己的口味搁入冰糖一起煮。（用电饭煲煮更节能） 3. 红豆沙的做法第3步图示

冷了就可以直接食用了。

制作小贴士

如果红豆沙是做馅料的话，就用擀面杖压碎后放入炒锅，加水、油一起炒糊就行。我比较喜欢就这样舀着吃，有口感^_^

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