荠菜肉末春卷的做法
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荠菜肉末春卷的食材
50g春卷皮
1个鸡蛋
100g荠菜
100g肉馅
30g熟冬笋丁
适量油
适量盐
适量鸡精
适量香油
适量生抽
荠菜肉末春卷的做法
1.
准备的材料。
2.
荠菜洗净放入开水锅中焯一下捞出挤干水份。3.
肉馅里加入料酒、盐、生抽、香油、鸡精。4.
荠菜剁碎与肉馅和冬笋丁混合，加入鸡蛋搅拌均匀。5.
取一张春卷皮，放入适量馅。 copyright xiafan.com.cn
6.
不粘锅中加入适量油，放入春卷炸成金黄色即可。制作小贴士
油炸过的春卷最好沥下油这样比较健康。
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