菠萝莴笋的做法
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菠萝莴笋的食材
150g菠萝
150g莴笋
适量白糖
适量盐
适量鸡粉
适量白醋
菠萝莴笋的做法
1.
准备的材料。
2.
莴笋去皮、叶、根、洗净后切块，菠萝切块。3.
锅中水开，焯一下莴笋后捞出沥水。
4.
菠萝放入糖水中浸泡一会（白糖预先用少许凉开水化开）。5.
莴笋放精盐稍腌片刻。 下饭网www.xiafan.com.cn 6.
淋入白醋，加入适量盐和糖即可。
制作小贴士
莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复， 故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
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