头抽煎大虾的做法
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头抽煎大虾的食材
300g大虾
适量油
适量白糖
适量美极鲜味汁
适量料酒
适量干辣椒
适量葱
适量生姜
头抽煎大虾的做法
1.
虾洗净，剪去虾须，剖开后背，抽去肠泥。
2.
锅中倒入适量油，爆香姜和蒜末，倒入大虾。
3.
煎至虾变色，倒入料酒。
4.
加入白糖。
5.
放入干辣椒。
6.
最后撒入葱花即可。
制作小贴士
宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
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