牛丸面的做法
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牛丸面的食材
250g牛肉丸
200g面条
适量油
适量盐
2个鸡蛋
适量生菜
适量生抽
牛丸面的做法
1.
牛肉丸冲洗一下，生菜洗干净。
2.
烧开水，放点油倒入牛肉丸。
3.
煮至牛肉丸浮起，加入生菜。
4.
加点盐调味。
5.
烧热水，放入面条。把面条煮熟。
6.
把面条倒入碗里，倒入牛肉丸，汤，生菜，煮熟的鸡蛋。
制作小贴士
1.牛肉丸煮至浮起就可以了，煮太久就吧好吃。
2.手工面条煮的时间比较长，煮面条的水要多些。
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