番茄酿鱼肉的做法
番茄酿鱼肉的食材
4个番茄
150g现成鱼肉馅
适量油
适量盐
适量糖
适量葱花
番茄酿鱼肉的做法
1.番茄浸泡10分钟。 2.鱼肉馅加入葱花拌匀。 3.番茄洗净挖去番茄瓢。4.把鱼肉酿到番茄里。
5.热水下锅大火蒸10分钟。
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6.烧热油,把瓢倒入翻炒,加糖盐。 7.调成酸甜的番茄酱。把酱淋在蒸好的酿肉上。
制作小贴士
1.番茄要选小一点的番茄。
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