迷你萝卜丝糕的做法
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迷你萝卜丝糕的食材
2根萝卜
400g粘米粉
适量油
适量盐
适量花生米
适量腊肉
适量腊肠
迷你萝卜丝糕的做法
1.
准备材料。
2.
.把萝卜切成丝，用盐腌半小时。3.
把腊肠，腊肉切成粒。4.
把萝卜札干水，萝卜水留下拌粘米粉。5.
先把腊肉腊肠出油。
6.
再加入萝卜丝翻炒。
7.
粘米粉加水调成糊状。
8.
倒入配料拌匀。
9.
在碟子里摸点游，把搅拌好的浆倒入碟子里和模具里。隔水蒸30分钟。
制作小贴士
1.萝卜丝还是用工具刨的比较细，比较容易烂。
2.看你糕的厚度来决定蒸的时间。
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