淮山猪骨粥的做法
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淮山猪骨粥的食材
100g香米
150g猪骨
适量橄榄油
适量盐
适量瘦肉
适量淮山干
适量糖
淮山猪骨粥的做法
1.
.猪骨用盐腌制，瘦肉剁碎加点糖盐腌制，排山掰碎浸泡。2.
米淘2次，用清水浸泡半小时
3.
米跟淮山干一起倒入电饭锅煮。4.
煮开后倒入猪骨。盖子别盖实，会喷水。5.
腌制好的瘦肉加点橄榄油拌匀。 www.xiafan.com.cn
6.
煮至粥浓稠。加入瘦肉。
7.
.煮开后，跳成保温10分钟。制作小贴士
1。煮粥大米要先浸泡半小时。
2.猪骨提前用盐腌制。煮出来粥更香。
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