西红柿炒黑皮南瓜的做法
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西红柿炒黑皮南瓜的食材
500g南瓜
1个西红柿
适量油
适量盐
少许生抽
少许香葱
西红柿炒黑皮南瓜的做法
1.
黑皮南瓜切成细条，西红柿切片，香葱切碎
2.
热油锅爆香香葱碎
3.
放入南瓜条翻炒
4.
当南瓜条炒得出汗的时候放入西红柿
5.
翻炒均匀后放适量盐
6.
翻炒均匀即可
制作小贴士
1 黑皮南瓜越是颜色较深越是生脆口感越是清香酥嫩。挑的时候要留心。
2 南瓜炒到发汗的时候放入西红柿可以防止南瓜化汁。影响卖相。
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