丝瓜炒鸡蛋的做法
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丝瓜炒鸡蛋的食材
200g丝瓜
2个鸡蛋
适量油
适量盐
适量生抽
少许洋葱
适量橄榄油
适量
丝瓜炒鸡蛋的做法
1.
鸡蛋打撒，丝瓜切滚刀状，洋葱切粒
2.
油锅内放入鸡蛋摊成薄薄的蛋饼
3.
用铲子铲碎后盛起锅内留油
4.
爆香洋葱粒
5.
放入丝瓜
6.
放少量水
7.
放适量盐
8.
放少许生抽翻炒均匀
9.
淋上香油即可
制作小贴士
炒丝瓜的时候就放适量的盐调味，可以使丝瓜更入味。
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