番茄炒丝瓜的做法
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番茄炒丝瓜的食材
250g番茄
250g丝瓜
适量油
适量盐
适量鸡精
适量生抽
少许洋葱
番茄炒丝瓜的做法
1.
丝瓜斜切，番茄切片
2.
油锅内爆香洋葱粒
3.
放入丝瓜翻炒
4.
放适量盐调好丝瓜的味道
5.
小半碗水
6.
放少许生抽
7.
少许鸡精炒匀即可
制作小贴士
丝瓜不容易熟，点上少许水可以丝瓜软嫩；再有，炒丝瓜的时候就放盐，可使丝瓜很入味；番茄要等丝瓜就成熟时放入，保持菜品的色泽。
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