猪心炒丝瓜的做法
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猪心炒丝瓜的食材
200g猪心
500g丝瓜
适量油
适量盐
适量生抽
适量糖
适量姜
猪心炒丝瓜的做法
1.
猪心，丝瓜。
2.
丝瓜切片，猪心切片，加入姜丝，盐，油，生抽腌制。3.
先把猪心爆炒一下。4.
加入丝瓜一起炒热。撒上一点水，盖子盖子闷一下。打开盖子翻炒，再盖上盖子焖一下。
5.
撒点盐，再翻炒几下就好啦。 内容来自xiafan.com.cn 制作小贴士
1.猪心要煮熟比较健康卫生。
2.炒丝瓜要撒点水，这样不会太干，用盖子焖一焖这样瓜菜会软，不会吃起来硬邦邦。
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