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花生小酥球的做法

花生小酥球的做法

花生小酥球的食材

    400g低筋面粉

    50g糖

    100g五香花生米

    200ml花生油

    1g盐

    1个鸡蛋

    1小勺小苏打

    1小勺泡打粉

花生小酥球的做法

1.花生小酥球的做法第1步图示花生米去皮。
2.花生小酥球的做法第2步图示放入烤盘,入烤箱180度 10分钟。
3.花生小酥球的做法第3步图示稍凉后放入保鲜袋,用擀面杖敲打成颗粒状。
4.花生小酥球的做法第4步图示取一容器加入鸡蛋 油 糖。
5.花生小酥球的做法第5步图示用打蛋器搅打成乳状。
本文来自下饭网xiafan.com.cn

6.花生小酥球的做法第6步图示筛入粉类。
7.花生小酥球的做法第7步图示搅拌均匀,无干粉。
8.花生小酥球的做法第8步图示加入花生碎,搅拌均匀。
9.花生小酥球的做法第9步图示入180度烤箱,中层 10分钟,转上层 10分钟上色即可。

制作小贴士

我用的是熟花生,如果用生花生米,事先用烤箱烤熟。还可以添加任何坚果。

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