五香煮黄豆的做法
五香煮黄豆的食材
300g黄豆
适量小茴香
适量盐
2粒八角
1小块桂皮
五香煮黄豆的做法
1.黄豆提前洗净泡软备用。2.准备好 八角 桂皮 小茴香。
3.锅内放入清水,将泡好的黄豆放入锅内。
4.加入 八角 桂皮 小茴香。
5.转小火煮至20分钟,煮好的黄豆放入锅中焖一会晾凉后再打开。
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制作小贴士
黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
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