百合冬瓜蛋花汤的做法
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百合冬瓜蛋花汤的食材
20g干百合
100g冬瓜
适量油
适量盐
适量鸡精
1个鸡蛋
百合冬瓜蛋花汤的做法
1.
干百合提前泡发。2.
冬瓜洗净去皮。3.
把冬瓜切成小丁备用。4.
把鸡蛋打散。5.
锅中放入泡发的百合和冬瓜丁。大火烧开，转小火煮至20分钟。 www.xiafan.com.cn
6.
煮至冬瓜软烂变透明。芶入薄芡。7.
加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。制作小贴士
干百合可以用鲜百合代替。
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