肉末榨菜黄豆面的做法
肉末榨菜黄豆面的食材
300g面条
100g肉末
200g榨菜
100g黄豆
100g洋葱
适量油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量糖
肉末榨菜黄豆面的做法
1.提前泡发黄豆。2.把榨菜切成末备用。
3.洋葱切成小丁。
4.锅中放油,下入肉末煸炒至肉末变色。
5.下入洋葱末继续煸炒,炒出香味。 www.xiafan.com.cn
6.加入料酒 酱油 糖翻炒均匀。
7.加入切碎的榨菜末翻炒均匀。
8.再加入黄豆和适量的水,烧开。
9.烧至黄豆熟透,加入盐调味,盛出。
10. 11.把黄瓜切成丝。
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12.浇上卤汁即可。
制作小贴士
榨菜很咸,根据自己的口味添加盐来调味。
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