白萝卜炖猪肉的做法
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白萝卜炖猪肉的食材
500g白萝卜
500g猪肉
适量油
适量盐
适量葱
适量姜
3g盐
10ml酱油
5g糖
1个八角
1个辣椒
适量料酒
白萝卜炖猪肉的做法
1.
把猪肉切成小块，焯水备用。2.
准备好葱姜 八角 辣椒。3.
白萝卜洗净切成滚刀块。4.
炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。5.
下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。 内容来自xiafan.com.cn
6.
加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。7.
加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。8.
大火收干汤汁即可。制作小贴士
白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜。
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