清炒尖椒土豆片的做法
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清炒尖椒土豆片的食材
100g尖椒
100g土豆
100g洋葱
适量葱碎
适量盐
适量鸡精
适量食用油
清炒尖椒土豆片的做法
1.
尖椒洗净去籽切菱形片，洋葱切块。
2.
土豆去皮洗净切成薄片，放入水中泡5分钟。
3.
锅中放油爆香葱碎。
4.
下入土豆片翻炒均匀。
5.
加入尖椒翻炒均匀加入盐和鸡精调味即可
制作小贴士
此菜关键是掌握好火候。
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