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原汁原味的清蒸海蟹的做法

原汁原味的清蒸海蟹的食材

2只梭子蟹

20g姜

适量醋

适量蒸鱼豉油

适量香油

原汁原味的清蒸海蟹的做法

把梭子蟹冲洗干净，放在盘中。
2. 原汁原味的清蒸海蟹的做法第2步图示

蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。
3. 原汁原味的清蒸海蟹的做法第3步图示

加入醋蒸鱼豉油香油搅拌均匀。和梭子蟹一起上桌食用。

制作小贴士

根据螃蟹的大小来调整蒸制时间。

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