海米黄瓜蛋花汤的做法
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海米黄瓜蛋花汤的食材
20g海米
100g黄瓜
1个鸡蛋
2g盐
2g鸡精
适量香油
适量淀粉
海米黄瓜蛋花汤的做法
1.
海米提前泡发。
2.
黄瓜切片备用。
3.
锅中加水，放入泡发的海米。4.
烧开后加入水淀粉煮至2分钟
5.
慢慢的将蛋液撒入汤中，点上香油即可。
制作小贴士
要想汤中的鸡蛋成片状，在加入蛋液前先芶入水淀粉。
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