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红酒焖大虾的做法

红酒焖大虾的做法

红酒焖大虾的食材

    300g大虾

    50ml红酒

    1勺番茄酱

    1勺糖

    2g·盐

    40g洋葱

    适量葱

    适量姜

红酒焖大虾的做法

1.红酒焖大虾的做法第1步图示把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分,去掉性腺,用盐 料酒腌制10分钟。 2.红酒焖大虾的做法第2步图示番茄酱,糖,盐搅拌均匀。 3.红酒焖大虾的做法第3步图示葱姜切丝。 4.红酒焖大虾的做法第4步图示红酒适量。 5.红酒焖大虾的做法第5步图示热锅放油爆香葱姜倒入大虾至变色。 6.红酒焖大虾的做法第6步图示倒入洋葱丝,翻炒至汤汁浓缩即可。

制作小贴士

腌制大虾时加入盐了,在炒制的时候盐就可以省略了。

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