果珍藕的做法
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果珍藕的食材
300g莲藕
50ml橙味果珍
10g糖
果珍藕的做法
1.
将鲜藕洗净，刮去表皮。
2.
切成薄片。
3.
把切好的藕片放入锅内焯水。
4.
焯好水的藕片直接捞在凉水中。
5.
果珍和糖混合。
6.
加入水小火烧开至糖 果珍溶化。关火凉凉。
7.
倒入果珍水，水要没过藕片，腌制2小时以上即可。
制作小贴士
果珍和糖的比例根据自己的口味添加，果珍要多一些。颜色会很漂亮。果珍水浓度要浓一些。如果嫌麻烦可以用果汁来代替，但是浓度不够。
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