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香菇鸡汤的做法

香菇鸡汤的食材

500g鸡肉

30g香菇

适量盐

适量清补凉

2片姜片

香菇鸡汤的做法

清补凉洗净备用（在中药店里直接跟药师说清补凉，里面有玉竹、黄芪，百合等） 2. 香菇鸡汤的做法第2步图示

鸡肉洗净剁成块。 3. 香菇鸡汤的做法第3步图示

将所有材料加入足量清水大火煲开后转中小火煲一小时，出锅前加食盐调味即可。

制作小贴士

如果担心身体不适应某些药料的话，可以直接用香菇来煲鸡汤，我家是剩了一些清补凉汤料，就放进去了。

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