洋葱香芹炒腐竹的做法
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洋葱香芹炒腐竹的食材
300g腐竹
100g洋葱
100g香芹
适量油
适量盐
适量蚝油
适量辣椒酱
2片生姜
1支红椒
洋葱香芹炒腐竹的做法
1.
洋葱洗净切条。
2.
香芹去叶切段。
3.
腐竹用冷水泡发。
4.
坐锅热油，下姜片煸香后倒入腐竹翻炒。
5.
食盐、蚝油、辣椒酱调味，炒至香芹断生即可。
制作小贴士
腐竹应该用冷水泡发
不能吃辣的可以不加辣椒酱。
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