番茄焖鱼块的做法
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番茄焖鱼块的食材
500g大头鱼块
300g西红柿
100g洋葱
适量油
适量盐
适量
生姜
适量
蒜头
适量
生抽
适量胡椒粉
番茄焖鱼块的做法
1.
鱼洗净剁成块，用食盐腌制。
2.
西红柿去皮切块。
3.
洋葱切块，蒜头去外皮，生姜切丝备用。
4.
坐锅热油，下鱼块煎至表皮微黄，下生姜和蒜头继续煎。
5.
待汁差不多收干时即可。
制作小贴士
西红柿可不去皮。
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