蒜辣酱烤青椒片的做法
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蒜辣酱烤青椒片的食材
300g青椒
适量油
适量盐
适量辣椒酱
适量蒜蓉
适量葱花
蒜辣酱烤青椒片的做法
1.
青椒洗净去蒂晾干水份。
2.
将青椒排入平底锅内，小火焙至表皮起皱。
3.
煎青椒的时候将油、盐、辣椒酱、蒜蓉、葱碎调成酱汁。
4.
煎软的青椒撕去外面的细皮，然后对半剖开后去籽。
5.
烤箱预热，上下火180度烤8分钟即可。
制作小贴士
1、锡纸哑光面朝食物。
2、青椒不去皮亦可。
3、具体时间和温度视家里的烤箱和个人喜好而定。
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