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凉拌拍黄瓜的做法

凉拌拍黄瓜的食材

500g黄瓜

适量香油

适量辣椒油

2粒蒜头

适量白醋

适量食盐

适量葱末

凉拌拍黄瓜的做法

黄瓜洗净用刀背拍成大块备用。 2. 凉拌拍黄瓜的做法第2步图示

加食盐、白醋腌制十分钟，倒去多余的水份。 3. 凉拌拍黄瓜的做法第3步图示

将步骤三的味汁淋在腌好的黄瓜上，拌匀即可。

制作小贴士

黄瓜不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。

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