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清炒西葫芦的做法

清炒西葫芦的食材

500g西葫芦

1个红椒

适量食油

适量食盐

适量鸡精

清炒西葫芦的做法

红椒去籽切丝备用。 2. 清炒西葫芦的做法第2步图示

西葫芦洗净切丝。 3. 清炒西葫芦的做法第3步图示

断生时加入红椒翻炒，食盐、鸡精调味即可。

制作小贴士

西葫芦皮较嫩，炒时不需要去皮。

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