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鸡蛋腐竹糖水的做法

鸡蛋腐竹糖水的食材

200g腐竹

2个鸡蛋

10个红枣

适量冰糖

鸡蛋腐竹糖水的做法

腐竹洗净掰成小段。 2. 鸡蛋腐竹糖水的做法第2步图示

腐竹和红枣加足量清水大火煮开，转中火将腐竹煮软。 3. 鸡蛋腐竹糖水的做法第3步图示

锅内加了冰糖调味，最后淋上蛋液煮成蛋花即可。

制作小贴士

也可以将鸡蛋整个放进去煮。

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