萝卜干炒花肉的做法
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萝卜干炒花肉的食材
400g五花肉
300g萝卜干
适量葱白
适量食油
适量食盐
适量生抽
2粒蒜头
1块沙姜
萝卜干炒花肉的做法
1.
五花肉切块备用。
2.
萝卜干洗净切细备用。
3.
姜蒜剁成细蓉。
4.
锅烧热，涂一层薄薄的食油，然后倒入五花肉中火煸至双面微黄，加姜蒜蓉炒香，食盐生抽调味。
5.
加入葱白丝，翻炒均匀即可。
制作小贴士
在放萝卜干之前就要放食盐调味，不然萝卜干倒进去再放就会太咸了。
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