五味黄瓜卷的做法
|
五味黄瓜卷的食材
400g迷你黄瓜
200g泡白萝卜
1个红椒
适量盐
适量花椒
适量干红椒
2勺玉米油
1小勺香油
1小勺红油
1小勺糖
1大勺醋
适量鸡精
五味黄瓜卷的做法
1.
黄瓜切成5cm左右长的段，用水果刀将皮削下来，注意削的力度，要将皮连在一起，厚度2mm的样子。2.
将黄瓜皮用盐腌5分钟左右。3.
将黄瓜心、泡萝卜和红椒切成细丝，长度同黄瓜段相同，干红椒切段。4.
将b料调成味汁
5.
净锅入a料的油，小火将花椒和红椒段炸香。 本文来自下饭网xiafan.com.cn
6.
在黄瓜卷上淋上b料汁，再淋上步骤5的麻辣油，静置半小时左右使其入味，吃时对半斜切摆放整齐即可。制作小贴士
1.削黄瓜皮时注意力度和厚度，否则掌握不好易削断，或者削得厚薄不均，鸟儿刀工太一般，大家将就看吧。
2.味汁的调料量可以根据自己口味增减，但也注意均衡，不要过于突出其中某一味。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28