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冰爽凉拌木耳的做法

冰爽凉拌木耳的食材

50g黑木耳

50g香菜

3个红辣

适量油

适量盐

适量葱

适量生抽

适量姜

适量蒜

适量香醋

适量糖

适量白芝麻

适量鸡粉

冰爽凉拌木耳的做法

材料 2.

香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用 3. 冰爽凉拌木耳的做法第3步图示

黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵入沸水汆烫1分钟 4. 冰爽凉拌木耳的做法第4步图示

黑木耳攥干水分放入碗里，将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入，撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可

制作小贴士

香菜、红辣椒依个人喜好加入

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